Las Microalgas son organismos unicelulares, que aportan los siguientes beneficios a la nutrición humana:

- Las microalgas son consideradas Nutracéuticos: estimulan la salud a través de la nutrición.

- Alto valor nutricional: son muy ricas en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales y se ingieren enteras y crudas.

- Alta eficiencia: presentan una digestibilidad superior al 90% y se utiliza poca energía en su digestión.

- 100% naturales: su único proceso es el secado.

- Antioxidantes – Anticancerígenas: Poseen varias sustancias antioxidantes como clorofila, ficocianina, betacaroteno y otros.

- Medicinales: Aportan ácidos grasos (omega 3 y omega 6)y otras sustancias con usos medicinales como reducción del colesterol y regulación el funcionamiento hormonal entre otros.

- Probióticas: Estimulan la flora bacteriana benigna.

- Uso diario: Se consumen todos los días como complemento alimenticio y no presenta contraindicaciones.

- Ambientalmente sanas: su cultivo es beneficioso para el medioambiente, recogen gases invernadero y no utilizan agroquímicos o pesticidas.

- Innovadoras: Alto crecimiento del consumo en Asia, Australia, Europa y Norteamérica. Es utilizada por la Nasa como alimento para la exploración del espacio.